中央酪農会議

著者名：中央酪農会議

ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本 美術出版社 (2011/02) カテゴリー：畜産製造、畜産物 1クリック登録 詳細入力

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  今でも牛乳は大好き。
  瓶（９００ｍｌ）３本を毎週１回の宅配をお願いしている。
  地域の農場の牛乳で、市販のものと比較して圧倒的に美味しい。
  そんな牛乳に関する本。
  自宅の西側のお宅が、まさに、酪農家であって、年中無休の様子などを、ずっと昔から知っているので、この本にも書かれているとおり大変だなと思う。
  生き物を相手にする仕事だ。
  それにしても、レシピ集は興味深い。
  さっそく、息子がドリンクバージョンの１つをやってみたそうだが・・・・ちょっと不思議な味だったらしい。
  とにかく、牛乳をおなかいっぱい飲む幸せは、そうそう他では味わえない。 >> 続きを読む

  2014/08/20 by けんとまん

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