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世界ぐるっと朝食紀行

4.3 4.3 (レビュー2件)
著者:
カテゴリー: 食品、料理
定価: 746 円
いいね! Moffy

    「世界ぐるっと朝食紀行」 の読書レビュー (最新順)

    最新のレビュー順 | 人気のレビュー順
    すべてのレビューとコメントを開く
    • 評価: 5.0

      こういう類の本は大好き、好き過ぎる。
      一冊読んだだけで、まるで世界旅行したような気分になれる。

      にしても、世界中にはなんとバリエーション豊かな朝食があるのだろう。
      同じ国であっても、地域によって味付けが全然異なる。これも面白い。

      昔、それぞれの地域の名産品や食習慣は、その地域で育つ人々の体質に合っているからそのようになったと聞いたことがある。
      なるほど、だから暑い地域はエネルギーが必要な糖分、寒い地域は身体温まる脂肪分……といった具合に、身体がその地域で一番健康的になる栄養分を中心とした食事が出る。

      今では「身体に悪い」「太る」「ダイエットに良くない」と言ってある栄養分を悪者扱いをするような考えもあるが、とんでもない。
      体質に合わない食事こそが毒なのだ。

      今一度、本当に身体の声にかなった食生活を送れているかどうかを見直してみたい。
      >> 続きを読む

      2020/08/10 by

      世界ぐるっと朝食紀行」のレビュー

    • > こういう類の本は大好き、好き過ぎる。

      とてもわかります。

      世界各国。いや各地方の庶民的な生活を垣間見るのは本当に刺激的です。

      大量に読書していたころは、こういう作品も相当読みました。

      わたし(ヘルメット)のアイコンをクリックすると表示されるプロフィール画面より、

      左側の円グラフ(ジャンル別)を、
      社会科学 > 社会科学 > 政治・経済・社会・文化事情
      のように選択していただくと、

      それまで棒グラフが表示されていたエリアに、
      本のリストが表示されますので良かったら♪

      また読んでみたいなぁ。
      >> 続きを読む

      2020/08/12 by ice

    • コメントありがとうございます!

      >各地方の庶民的な生活を垣間見るのは本当に刺激的で
      まさに!まさにこれを言いたかったんです!
      面白いですよね~~~

      本リストもご紹介いただきありがとうございます!
      是非参考にさせていただきます!!!
      >> 続きを読む

      2020/08/13 by Moffy

    • 評価: 4.0

      朝ごはんって、大事。

      先週も、二日続けてホテルのバイキングを食べたが、
      初日は那須のリゾートホテル、二日目は宇都宮のそれなりのホテルだったが、
      種類の多さと、一つ一つ、どの食材を比べてみても、見ばえも味も雲泥の差。

      料金が違うといえばそれまでだが、一日の元気の源は朝食にありと実感。

      丁度、上野の駅で見つけたのが、この本。

      1945年の日本から、2000年の台湾まで、トルコ、モロッコの中近東、
      伊、仏、独のヨーロッパから英、カナダ、米、メキシコ、豪州、フィジー、
      タイ、フィリピン、インドネシア、マレーシア、ベトナム、インド、モンゴル
      そして、韓国、香港、と、題名の「世界ぐるっと朝食紀行」のごとく世界の朝食を紹介。

      土地、土地での朝食の主食のパンなり、お粥なり、そして飲み物のコーヒーにチャイ、
      の美味しそうなこと・・・・・・欧州の国では、コーヒーにたっぷりの砂糖を入れてと読むと
      久しぶりに甘ったるいコーヒ―が飲みたくなって、シューガーを探したり・・・。

      メープルシロップたっぷりのパンケーキに涎し、おなかに優しそうなお粥が食べたく
      なったり・・・朝からたっぷりの量を、たっぷりの時間をかけて朝食を食べる。

      朝は大事、一日の始まり、生きていることに感謝しながら、
      心身共に、エネルギーを補充する・・・・。

      今度の休日の朝食は、女房の分まで、頑張って、
      普段とはちょっと違うものを作ってみようと思う、ごまめでおました・・・。
      >> 続きを読む

      2014/06/16 by

      世界ぐるっと朝食紀行」のレビュー

    • 朝食バイキングでも朝なので結局あまり食べれないのが現状です....

      2014/06/17 by Ject

    • 夜中にもかかわらず、レビューを読んだらお腹がすいてしまいました

      2014/06/17 by hiyoko


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