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パスタぎらい (新潮新書)

3.0 3.0 (レビュー1件)
著者: ヤマザキマリ
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    「パスタぎらい (新潮新書)」 の読書レビュー (最新順)

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    • 評価: 3.0

      ヤマザキマリさんの食にまつわるエッセイ…とでも言いましょうか。

      海外生活が長い山崎さんですが、永く住んでいてもパスタはさほど好んでは食べない、という話に始まって、好きで食べ続けてアレルギーが出てしまった話や、もてなしを断れずに出された料理を食べ続けていたら過剰摂取による食中毒を起こしてしまった話など、自分の経験をもとに書かれているのですが、それと合わせてその国の文化などと照らし合わせて考察してしまうところに、なるほど!と膝を打ってしまいました。

      海外生活の方が長くなっているヤマザキさんですが、やはり子ども時代に食べてきた嗜好が、結局、後々まで影響を及ぼすのだな、と思いました。 >> 続きを読む

      2019/10/09 by

      パスタぎらい (新潮新書)」のレビュー


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