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チョコレートの奇跡

4.0 4.0 (レビュー1件)
カテゴリー: 食品工業
定価: 1,523 円

ピロリ菌退治、発ガン抑制、老化予防...「神の食べ物」に迫る驚きの科学からその文化、芸術までを探究したチョコレート解体新書。第一章では十二人の科学者と対話し、第二章ではチョコ・エステやチョコ・ディナーを体験し、第三章では人気ショコラティエから創作秘話を聞き出す。どこから読んでも楽しいチョコレート・ワールド。

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    「チョコレートの奇跡」 の読書レビュー (最新順)

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    • 評価: 4.0

      ハッキリ言って、チョコレートは好きである。
      ホワイトよりもブラックのほうが、好みに合う。
      シンプルなのがいい。
      いろいろ耳にはしていたが、チョコレートの効用というやつ。
      改めて、その守備範囲の広さに驚くばかりだ。
      もちろん、適量というのはある。
      何事も、過ぎたるは・・・というやつだ。
      毎日、少量を食べ続けるのがいいということ。
      その理由も書かれている。
      今度から、少し食べ始めようかなと思わずにはいられない。
      >> 続きを読む

      2015/06/05 by

      チョコレートの奇跡」のレビュー

    • タイトルからなんとなくかわいいお話なのかと思いました。

      >毎日、少量を食べ続けるのがいいということ。
      ただ、その〈少量〉というのが難しいですね。チョコ好きとしては。

      効き目がすごいかと思って、カカオ率70%とかすごいの食べてみたんですが
      でもあれ、美味しくなかった~~(´;ω;`)
      >> 続きを読む

      2015/06/05 by 月うさぎ

    • 少量毎日食べるのがいいんですね。GABAとかイライラするときに大量に食べてました^^; >> 続きを読む

      2015/06/05 by tamu


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