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農業がわかると、社会のしくみが見えてくる

高校生からの食と農の経済学入門
4.0 4.0 (レビュー1件)
カテゴリー: 農業史・事情
定価: 1,260 円

なるほど、そうだったのか!世界の食料、日本の農業、毎日の食生活。3つの複雑な関係をていねいに読み解き、食と農への理解を深めるユニークな「授業」。

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    「農業がわかると、社会のしくみが見えてくる」 の読書レビュー (最新順)

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    • 評価: 4.0

       TPP問題を考えるにあたり、
      その前に日本の農業のことをもっと知りたくて
      読んでみました。
       
       結論から言うと
      なかなか面白かったです。
        
       最初は高校生を相手に授業をしているという想定の
      話し言葉で書かれていることが
      非常に鼻について読みにくかったですが、
      それにもだんだん慣れて最後の方はあまり気になりませんでした。
       
       特に面白かったのは
      食料自給率には計算手法が大きく3種類あること や、
      自給率より持久力の方が大事だ といった件でしょうか。
      フード・マイレージのことについては
      もっと詳しく書いて欲しかったかなぁ。
       
       今回は制度や政策のことについては
      深入りしないことに気を使って書いたということなので、
      現在の農業政策や農協の功罪などについては
      触れられていないのですが
      そうしたことは抜きにしても勉強になる本でした。
       
       日本の農業を取り巻く問題に
      興味がある方であまり基礎知識のない方には
      オススメできる一冊だと思います。
      >> 続きを読む

      2015/02/03 by

      農業がわかると、社会のしくみが見えてくる」のレビュー


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