黒い牛乳 (経営者新書)
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評価:
牛だけでなく動物福祉という観点は、とてもわかりやすいポイント。
日本の酪農に関する政策の脆さ・節操のなさがはっきりとわかる。
そんな農政へ風穴をあける視点がここにある。2015/08/22 by けんとまん
「黒い牛乳 (経営者新書)」のレビュー
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