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おいしい珈琲の事典

自家製エスプレッソから究極のテイストまで
4.0 4.0
成美堂出版 (2001/12)
著者：
カテゴリー： 食品、料理
定価： 1,260 円

エスプレッソや“カフェ”の登場をきっかけにコーヒーの味がバツグンにおいしくなった。コーヒーの種類も入れ方、器具までもバリエーション豊かに進歩し、コーヒーの世界がますます楽しくなってきている。本書はそんなコーヒーとの素敵な生活を提案する。

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