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もっと知りたい中国茶の世界

基礎知識から茶藝師資格まで
著者:
カテゴリー: 食品、料理
定価: 1,260 円

中国茶および中国茶文化のことを気軽に、しかも基本知識をきちんと解説。中国の用語には「ふりがな」を表記、日本の茶文化との関連なども書き、中国茶の国家資格である中国茶芸師や評茶員の資格取得について紹介したガイドブック。

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