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腎臓病の食事指導ハンドブック

カテゴリー: 外科学
定価: 3,990 円

本書は、腎臓病の各疾患別に病態、臨床症状・所見と経過、出現する栄養障害、栄養指導、食事基準と代表的な献立例を述べて、患者指導に当たってそれぞれ直ちに役立つような実践的な内容の手引き書である。

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