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なぜ酒豪は北と南に多いのか (日経プレミアシリーズ)

3.0 3.0 (レビュー1件)
著者: 小林 明
定価: 918 円
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    「なぜ酒豪は北と南に多いのか (日経プレミアシリーズ)」 の読書レビュー (最新順)

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    • 評価: 3.0

      タイトルに惹かれて借りた本。

      酒豪の他、食文化についてのあれこれがあって、面白い1冊。

      ちょうど、境目にあたる富山県に暮らし、新潟県や大阪府にもいたことがあるので、その違いがよくわかる。

      文化的・歴史的背景だけでなく、身体的な視点もあって、奥が深い。

      また、味覚の変化とともに、そこにくりひろげられているメーカーの競争も面白い。

      知らず知らずのうちに、その中にいるんだなあ~。
      >> 続きを読む

      2017/01/09 by

      なぜ酒豪は北と南に多いのか (日経プレミアシリーズ)」のレビュー

    • 確かに北と南には多いですね!
      私は全く飲めないのでかえって理由が知りたくなります笑

      2017/01/11 by pan


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