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焼きいもが、好き!

4.0 4.0 (レビュー1件)
著者: 日本いも類研究会/編著
定価: 1,620 円
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    「焼きいもが、好き!」 の読書レビュー (最新順)

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    • 評価: 4.0

      焼いも、と言いますか、その前にサツマイモのこと。

      ここ数年だと、安納芋がやはりトピックスかなあ~。

      一回だけ、少し作ってみたが、確かに定番のベニアズマとは、こんなにも違うのかと感じた。

      他の品種も含め、いろいろ出てきた(流通するようになった)ということだ。

      で、焼いも。

      ただ一言、美味しい!

      作り方もあるが、興味は、その前のサツマイモ自体の作り方だ。

      最近、あまりうまく作れていないので、今年こそと思ってやっている。

      うまくいったら、焼いもにしてみようと思う。
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      2016/08/12 by

      焼きいもが、好き!」のレビュー


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