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ミルク世紀

ミルクによるミルクのためのミルクの本
5.0 5.0 (レビュー1件)
カテゴリー: 畜産製造、畜産物
定価: 1,260 円
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    「ミルク世紀」 の読書レビュー (最新順)

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    • 評価: 5.0

      今でも牛乳は大好き。
      瓶(900ml)3本を毎週1回の宅配をお願いしている。
      地域の農場の牛乳で、市販のものと比較して圧倒的に美味しい。
      そんな牛乳に関する本。
      自宅の西側のお宅が、まさに、酪農家であって、年中無休の様子などを、ずっと昔から知っているので、この本にも書かれているとおり大変だなと思う。
      生き物を相手にする仕事だ。
      それにしても、レシピ集は興味深い。
      さっそく、息子がドリンクバージョンの1つをやってみたそうだが・・・・ちょっと不思議な味だったらしい。
      とにかく、牛乳をおなかいっぱい飲む幸せは、そうそう他では味わえない。
      >> 続きを読む

      2014/08/20 by

      ミルク世紀」のレビュー


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