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浮世絵に見る 江戸の食卓

3.0 3.0 (レビュー1件)
著者: 林綾野
定価: 2,100 円
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    「浮世絵に見る 江戸の食卓」 の読書レビュー (最新順)

    最新のレビュー順 | 人気のレビュー順
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    • 評価: 3.0

      浮世絵には江戸の人々の暮らしの魅力が詰まっているのはご存知だろうか?
      この本では暮らしの中で最も皆が興味があるであろう「食」に関連する浮世絵を集めており、浮世絵はちょっとと思っている人にもその世界へ入っていきやすいよう工夫がされている。
      また、浮世絵に描かれている江戸の料理を再現しレシピまで載せてくれているのが嬉しい。江戸の味を食してみたい方ははぜひ。
      レシピはなかったけど北斎の「長寿の薬」なるものに私は興味津々。

      2015/05/16 by

      浮世絵に見る 江戸の食卓」のレビュー

    • 〉「食」に関連する浮世絵を集めており
      おもしろい切り口です。民俗学的な資料にもなりえるのですね。
      〉江戸の料理を再現しレシピまで載せてくれているのが嬉しい。
      再現料理を作るかどうかは別としてとても興味深いです。
      時代小説を読む時にもイメージが広がっていきそうです。
      >> 続きを読む

      2015/05/16 by 月うさぎ

    • 月うさぎさん

      友達に紹介して貰ったのですが色んな工夫がされている本だと思いました。
      再現料理はレシピを見るだけで楽しかったです。
      そう、時代小説のイメージにはぴったりでしたよ(^-^)/ 浮世絵もいいですね。
      >> 続きを読む

      2015/05/16 by けいたん


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