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蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち

4.0 4.0 (レビュー1件)
著者: 山内 聖子
定価: 1,512 円
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    「蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち」 の読書レビュー (人気順)

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    • 評価: 4.0

      読みながら、ワクワクしてくる自分がいた。

      書かれている通り、日本酒というものが、再評価され、品質があがり、いろいろなものがでてきている今が、こういう人たちを一例とする人たちによって、もたらされたものだということが、よくわかる。

      そもそもの思いのレベルが違うし、覚悟が違う。

      と言っても、特別な人たちでもないとも思う。

      知人に、味噌屋の6代目、蕎麦粉屋の6代目などの方たちとの知己を得ているので、馴染があるのかもしれない。

      伝統は革新の連続であるという言葉を想い出した。

      いい日本酒を少飲むのがいいなあ~と思う。
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      2016/07/12 by

      蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち」のレビュー


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