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鍋でごはんを炊こう

著者: 平野 由希子藤井 恵平松 洋子中東 久雄ウー ウェン
カテゴリー: 食品、料理
定価: 1,365 円

京都の名店「草〓(じき)なかひがし」に鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや、世界各地の鍋ごはんを楽しみ、ごはん鍋、おひつ、米びつ、ごはんの友を紹介する、「鍋ごはん」と「ごはん鍋」の定番になる本。

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